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想喝雞湯?可是又怕有種特殊味道不敢喝嗎?

今天來介紹一間雞湯的專家~永康錄

它就位於永康街的巷子裡面

環境也很乾淨，很適合單人或是大伙聚餐

這裡除了有雞湯之外，店裡還有許多料理可以選擇

永康錄原味滴雞精一上來，我們馬上聞到一股清香

它採用的是放山黑羽土雞，慢慢熬煮15小時，而且不加防腐劑

喝起來很順口，鮮甜不苦澀

而且這邊還可以外帶滴雞精呢，用餐再外帶還有特價。店內用餐配套餐也有優惠

這是法式舒妃雞+泰式椰香醬拌飯，雞胸肉是用低溫真空隔水烹煮，太讓我驚訝了，吃起來不柴，又軟嫩有汁

搭配上面的凱薩醬，很爽口

椰香拌飯也很道地，椰香味濃厚，帶有些微微的辣味，夏日吃起來非常順口

川味口水雞，這超香的，雞腿排經過24小時醃製，非常入味，而且肉汁也好多，上面還撒了芝麻粒，碎花生

和香菜，整口咬下，超滿足~

另外醬汁還可搭配白飯，整碗配來吃都不膩，香甜又帶有微微的麻辣，就連我們整盤吃完後，同行的學姊還想把醬汁帶回去呢

與口水雞趴配成套餐的是這個，滴雞精雞油肉燥飯，上面是香菇，竹筍，菜圃拌炒碎雞肉，很有創意的一道

味道也很香，加上還有碎花生，口感很豐富

還有這道法式舒妃雞+日式冷泉涼麵，一來就聞到了香香的胡麻醬香味

雞胸肉搭配的是蜂蜜桔醬和檸檬的特殊醬汁，吃起來酸甜可口，日式冷泉涼麵又非常的Q彈，還有上面搭配的

泡菜也很爽口，整體吃起來就是讚讚讚!!!如果只有這樣你就錯囉

他還可以搭配椒麻醬呢!微微麻辣的口感，更添風味，一不小心就會盤子見底囉~

老闆!麻煩再來1盤~哈哈~

好吧~後面還有料理~看我再慢慢敘述一番

香菇雞腿肉大雲吞，這也太強了以雞腿肉來做成的雲吞，肉汁超多的

而且香菇味也搭配得剛剛好，除此之外還帶有一陣清香，一問之下原來還撒了茉莉花香片茶末呢

吃來很爽口

黃金奶皇流沙包，這個甜點不可小看喔

超級爆漿的，而且不會太甜，皮又鬆軟，還可以再沾附的奶皇醬，可吃到綿密的蛋黃口感呢

工作繁忙飲食不正常?或是平時保健來個營養補給一下，都很適合來這用餐，然後外帶滴雞精來補一補喔

永康錄雞湯:

臉書:   https://www.facebook.com/yongkangrole/

地址:   台北市大安區永康街14巷3號

電話:    02 3393 2120

營業時間:   12:00-14:30，17:00-21:00