maboroshi

如果說到去博多觀光的話，有名的除了豚骨拉麵之外，還有就是什錦麵(湯的)和什錦炒麵了

這兩種在當地人來說都是很常吃的，一個是ちゃんぽん另一個則是皿うどん

我們吃的是位於博多車站筑紫口旁博多deitos的二樓，博多麵街道這邊

這是他的大門

裡面的點餐方式是在日本很常看到的票卷機，點完後直接給店員，他們會送上餐來

我點的是皿うどん，有點像什錦炒麵

裡頭加的是豬肉，還有許多高麗菜和豆芽菜等等，還可以吃到蝦仁

麵吃起來是有嚼勁的，如果喜愛喝湯的話可以選擇ちゃんぽん

因為我們走走吃吃，已經吃了很多樣，所以這家就沒有吃到ちゃんぽん了

它的檯上還有許多不同的醬料

有醋醬油，特調醬汁，白醋，辣油，七味子，紅生薑等等

這幾種不同的醬料都是可以搭配皿うどん一起吃的喔

我就看到對面有位當地的上班族，用了各種不同的醬料，所以我也來加看看試試不同口味

果然有不同的驚喜

我個人是喜愛加特調醬汁及辣油和一些醋，吃起來很爽口

大家如果去博多玩的話，不防也來這間老店嘗嘗看

ぴかまつ一番: 

博多車站筑紫口旁博多deitos的二樓，博多麵街道

(  福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多デイトス )

電話(日本):

• 092-471-6525