maboroshi

今天來介紹一家位於東京的拉麵店，說到拉麵可能大家最常聽到就是一蘭拉麵了

但是都介紹一樣的就不新奇了，我要介紹的是我在日本打工度假時日本的前輩介紹給我的

那位前輩是拉麵通，吃過很多家的拉麵，這一間位於荻窪的拉麵店則是我吃過的其中一間

首先荻窪是怎麼去呢?其實除了jr中央線之外還有丸之內線也可以到喔!

所以如果用的是二十四小時或四十八小時等等那些私鐵的券也是很方便的

他位於北口，有階梯的這一側

出來之後要往右手邊走

會先看到松屋，就是松屋的旁邊這一條小巷子

一直往裡面走

他就是沿著鐵道旁的小路，一直順著小路走到底再左轉

就是這位沙拉利曼拉~~~喔不對  不是啦   是他後面這間黃色的招牌的拉麵店

記得喔!!他中午沒有開!!!!我曾經就撲空拉~也就是說我已經去吃少說有三次了   哈哈哈

他晚上才有喔，店不大位置也不多

他的招牌就是十八番拉麵

他是先用蔥爆香加到拉麵裡面的喔，不會太油膩，可以跟店家要薑片一起吃，日文叫做 嘎立 

就是有點像吃壽司時的薑片，有醋醃過的那一種，不過不是紅色的喔

至於他的湯頭，哇，這可考倒我了，他不是像豚骨那樣的白湯，又不像是醬油那樣的清爽型

所以.....感覺起來好像是綜合型，不會太膩也不會太無味道

有機會去東京的話，大家可以嘗鮮看看喔~來點不一樣的拉麵