今天來介紹一個養生又方便的滷味
由於負責人的祖先是清朝御醫,所以這是由不外傳的獨門養生配方,作為滷汁而製作出來的滷味
吃了不但養生,加上現在人工作繁忙,做菜也花時間,簡簡單單就能拿出一道菜,是上班族需要的
他的包裝很方便攜帶呢,而且也不容易碰撞
內容量也很大,即使出門郊遊帶著走也很方便
也有這樣小包裝的很容易攜帶
他的滷味都是用真空包裝的
像是這樣一包一包的,放在冷凍冷藏備著要吃的時候再加熱也很方便
而且老闆還很大方地附上一包滷汁,哈哈~我第一想到的是可以拿來煮泡麵耶~因為加熱滷味常常會加泡麵 哈哈
快又方便,哈哈~別學我拉,如果覺得味道不夠的,可以再淋在滷味上面
他的吃法超方便又快,可以用真空包隔水加熱,或是倒出後直接微波一下都可以
海帶和豆乾,滷的都很夠味,不會說豆干有兩層的口感,何謂兩層口感,就是外面有味道,裡面沒有
然而這滷味很夠味,完全沒有這種情況出現
豬耳朵也很Q彈,整體味道是有點微辣
我蠻喜歡他的鴨翅和雞翅,味道都滷得很夠味,而且肉是越嚼越有味,讓人一吃還想再吃
而且他搭配啤酒一起享用也很搭耶,邊吃毛豆邊配啤酒,和三五好友聊天,再來些甜不辣和雞翅,真的很對味
而且還可以馬上就傳好(台語),馬上準備好,超迅速
由於已經是熟食,我出發奇想,加了點家裡剩的兩三個小扇貝,然後加個香菜,稍稍熱了一下,其他醬料都不用再加
這樣簡單又快速,味道又好,味道足夠,又香,馬上就上菜了
滷味裡的蒟蒻丸子也很Q彈,味道很夠,這樣吃的種類多又豐盛,又養生~讚啦
還有一種吃法,還沒說到喔,那就是冷藏後吃涼的~像是雞腳凍!
你看,這雞腳凍,還有富含膠原蛋白,可以水噹噹耶~~
而且又入味,吃了一隻,還會再吃一隻,然後~~哈哈~不小心一整包會吃完~~笑
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