maboroshi

這一陣子剛好在碧潭有水舞表演，所以就到那邊走走，發現了一家排了好多人的牛肉麵，

所以當然~看完了水舞馬上來排，而且還很幸運的，老闆說只到我們後面那組情侶，

所以剛好能吃的到~呵呵~太棒了~

他的店其實過了吊橋入口後要走比較裡面一點，如果只到吊橋近來點就迴轉的話是看不到的ㄟ

從遠遠的地方看到的是小的招牌，要走進才有大招牌

靠近路邊能看到的就是這個亮亮的招牌

我們總共點了三樣

一樣是紅燒牛肉麵

雖然他看起來油比較多一點，但是和麵及青菜一起吃起來，其實剛剛好，而且肉也很實在，麵也很有彈性

另外，我比較喜歡的湯頭是清燉牛肉麵的湯頭

他的湯頭感覺有水果加在裡面燉煮一樣，有種鮮甜味，不過如果平常是吃比較清淡的人的話可能會覺得這家牛肉麵比較油一點

不過湯的味道都有它的獨特風味，很值得再次光顧~

除此之外我們還點了炸醬麵，本來想點看看餃子，但是已經賣完

其實我們到的時候才七點多，但是已經要準備關門了呢，人潮太多~

他的炸醬麵味道也很夠味，不會太鹹，面也很有彈性，整體來說他們家的麵是中粗型，不是細的，比外面陽春麵的那種細麵要來的粗一點點

但是又不像是寬麵那樣的

來到碧潭的話不房來吃看看這間老街牛肉麵喔~下次來介紹也是在碧潭這附近的羊肉湯店，湯頭超棒~

老街牛肉麵:

新北市新店區新店路158號